비타민C란? 비타민 C(Ascorbic Acid)는 물에 용해되는 비타민 중 하나로, 화학적으로는 아스코르빈산(Ascorbic Acid)이라고도 불립니다. 이 비타민은 인체에서 합성하지 못하므로 음식물을 통해 섭취해야 합니다. 비타민 C는 구조적으로 C6H8O6으로 표현되며, 물에 잘 녹는 ...